ミニものブログ

ミニチュアを作っています!

山わさび


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私のミニチュア作品などをご購入頂き、いつもお世話になっている方から北海道産の『山わさび』が贈られてきました。

 

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北海道では、すりおろした山わさびの醤油漬けが人気だそうです。すりおろした山わさびを使って、ステーキソースを作り、赤身肉を焼いてみました。

 

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鮮烈な香りと辛味があり、とても美味しかったです。ステーキは塩胡椒派なのですが、この山わさびのステーキソースは、かなり中毒性の高いソースですね…。

 

贈ってくださった、もぐもぐさん!ありがとうございました!